Tag: Grill

  • Baconhapsere

    Brød, bacon og ost, og at springe over hvor gærdet er lavest. Dem som følger mig på Twitter, har nok opdaget at grillen er tændt ret ofte på vores terrasse. En af de ting som ofte er på grillen er de her baconhapsere. De er lavet af billige sager, men sammen giver de et brød, […]

  • Grydeskeen.dk i Ekstra Bladet

    Grydeskeen.dk i Ekstra Bladet

    Så har vi på Grydeskeen.dk været en tur i Ekstra Bladet med en lille optræden om grill mad. Jeg havde valgt at tage en af mine gamle opskrifter frem – Let røget pasta på grill. Det bliver ikke mere simpelt. I en folie bakke ligger du først lidt  lufttørret skinke. Oven på det ligger du […]

  • Stegt flæsk på grillen

    Stegt flæsk for mig er rigtig vintermad. Hvorfor ved jeg egentlig ikke. Det sker dog indimellem at fryseren dikterer at vi alligevel tager en omgang stegt flæsk om sommeren. Stegt flæst med persille sovs og nye kartofler er forrygende, men når det er rigtig rigtig varmt, så kan sovs og kartofler blive lidt for meget.

  • Svinekoteletter, nye kartofler, og en gadget til folket

    Jeg har lige tilbragt en fornøjelig uge hos min forældre. Godt selskab, afslappende og lidt udflugter for at passe en af mine andre interesser, historie. Kort sagt en god lille ferie. Maden var som sædvanlig god  og meget af den kom fra haven, der var ualmindelig frodig. Der var ikke den afgrøde der ikke stod […]

  • Aftensnack – koteletsandwich

    Aftensnack – koteletsandwich

    Grillet kotelet i en sandwich, med tomat, rucola, æble og miraclewhip.. prøv det!

  • Baconsvøbt unghanebryst på grill

    Baconsvøbt unghanebryst på grill

    Baconsvøbte unghanebryster på grill. Rigtig nemt, fantastisk lækkert. Unghanebryst er de ekstra penge værd i forhold til almindelige kyllingebryster.

  • Kalveculotte med pasta – lavet på grill

    Kalveculotte med pasta – lavet på grill

    Grillet kavleculotte med pasta lavet på grillen.