Om

svampefyldbillede

 

Grydeske, grydeskeen. Kniven, spækbræt, gryde, pande. Oh herlige ting der rigtigt brugt giver mad og velsmag! Mad er mere end noget vi spiser. Det er noget vi deler med andre. Ved bordet, i venlig samtale og takket været nettet også via billeder og tekst. Lars og jeg har igennem årerne droppet en linje eller to over messenger og fortalt hvad dagens ret stod på. En venlig kappestrid blandt gamle online venner. I midten af 2008 blev vi enige om at invitere Verden med, og beskrive hvad vi egentlig går og sysler med i køkkenet.

Vi bruger Gravatars som avatars, så hvis du vil have dit eget billede på dine kommentarer, så opret digselv på deres side.

Vi viser reklamer fra udvalgte reklamenetværk (herunder Google AdSense), på vores hjemmeside, og når vi linker til bøger, gør vi det igennem Tradedoubler, så hvis du køber bogen vi linker til får vi en lille procentdel.  Reklamepengene går primært til at videreudvikle Grydeskeen.dk, hosting, samt indkøb af udstyr i tilknytning til sitet.

Det sker indimellem at vi tager imod varer fra producenter, og hvis vi vælger at skrive om dem, så er det som regel fordi vi kan lide produkterne. Vi tager aldrig imod penge for at skrive om produkter eller steder.

Vi bliver inviteret til mange events ifm bloggen, og vi kan desværre ikke sige ja til dem alle, da vi begge har fuldtidsarbejde som skal passes. Selvom vi siger ja til at deltage i et presseevent skriver vi kun om det, hvis vi føler det passer ind på bloggen, samt vores læsere vil få noget ud af at vi skriver om det.

Vil du skrive til os, så kig på vores kontakt side

 

Kommentarer

8 svar til “Om”

  1. Birgitte Nielsen-Kirkegaard Avatar
    Birgitte Nielsen-Kirkegaard

    Tak for inspirerende sider.
    Der er rigtig meget forskelligt, dejligt; dog mangler jeg en opskrift på granatæble: gele, marmelade, til slik, og hvad I ellers kunne finde på.
    Måske saft, også.
    Det er en meget sund spise, og yderst lækker…derfor ønsker jeg mig
    som den bedste julegave, opskrifter.
    Jeg ved Dr1, julen 2007, havde et indslag, hvor et barnebarn, efterlyste en “flæsk/ gele….slik”, som hendes bedstemor altid lavede.
    Fik aldrig opskriften.
    Håber inderligt, I kan finde en.
    På forhånd tak.
    Med venlig hilsen.
    Birgitte

  2. Lars Avatar

    Hej Birgitte,

    Kan de her bruges?

    http://www.kostkalender.dk/Default.aspx?ID=574&M=Shop&PID=2448&ProductID=349

    http://www.jemelv.dk/Undersider/Julestuen/midifiler/banjomus%20slik/flaesk-%20sundt%20slik.html

    Det er den eneste jeg lige kan finde. Hvis det ikke er nok, så må Morten opfinde en opskrift selv.

  3. Morten Avatar

    Det lyder som en udfordring 🙂

  4. Ninett Avatar
    Ninett

    Hejsa

    Har næsten lige opdaget jeres side. Jeg faldt over jeres ” no knead ” opskrift.

    Det lyder næsten for godt til at være sandt. Har også været inde og se opskriften ” live”.

    Jeg var efterfølgende ude for at lede efter en passende ” gryde ” i støbejern med låg. Extrem DYR!!

    Jeg har ikke lige 800-1500 kr. at smide efter sådan en.

    Har i en idé om hvor man kan skaffe sig sådan en for menneskepenge??

  5. Lars Avatar

    Loppemarkeder, kræmmermarkeder etc, vil være mit bedste bud.

    qxl.dk, dba.dk osv har også nogle gange nogle støbejernsgryder, man kan lure lidt på.

  6. Morten Avatar

    Jeg købte min på udsalg hos en isenkrammer, så Lars foreslag er ganske fornuftige.

    Plus en god støbejerngryde kan bruges til rigtig mange andre ting end brød:)

  7. Lotte Avatar
    Lotte

    Hej Morten og Lars

    Rigtig god og inspirerende blog I har strikket sammen her :o)

    Jeg har også prøvet no-knead opskriften, desværre ikke i en dyr og lækker Le Creuset gryde, men IKEA’s noget billigere udgave klarer opgaven helt til ug:

    http://www.ikea.com/dk/da/catalog/products/70131724

    Hilsen

    Lotte

  8. Lars Avatar

    Hej Lotte,
    Tak for rosen. .. og det tyder da på at jeg skal i IKEA efter jul engang efter en gryde.. medmindre familien kommer mig i forkøbet her til Jul.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *