Tag: mad på budget

  • Frikadeller med kartofler og hvid sovs – mad på budget – dag 8

    [divider] Idag fik vi en rigtig klassiker. Frikadeller. De bliver som regel lavet med kartofler, og til tider får vi dem med rødkål i en frikadellesandwich. Idag var med kartofler, og en opbagt hvid sovs. [divider] Frikadeller med kartofler og sovs[divider_flat] 500g hakket kalv og flæsk – 22 kr[divider_flat] 1 æg – 2 kr[divider_flat] mel […]

  • Budgetmad – dag 7 – Hønskekødssuppe

    [divider] I går gik vi lidt amok på madbudgettet og brugte 99,-, langt over de 50 kroner som var afsat. Heldigvis var der masser af ting til overs fra den store 1800g kylling og suppelagen den havde kogt i. Der var ca. 3 liter kogelage, så det blev kogt ned til ca 1½ liter, og […]