Mine forældre havde inviteret mig med til en uge i Berlin. En by jeg trods min store historiske interesse kun har læst om, men ikke besøgt før.
Det er efterhånden blevet en tradition for mig at opsøge markeder og andre interessante steder hvor der bliver handlet mad, så efter anbefaling fra andre madbloggere lå stormagasinet KaDeWe øverst på listen.
Det er nok den mest overvældende butik med mad og drikke jeg nogensinde har oplevet.
Mine forældre havde inviteret mig med til en uge i Berlin. En by jeg trods min store historiske interesse kun har læst om, men ikke besøgt før.
Det er efterhånden blevet en tradition for mig at opsøge markeder og andre interessante steder hvor der bliver handlet mad, så efter anbefaling fra andre madbloggere lå stormagasinet KaDeWe øverst på listen.
Det er nok den mest overvældende butik med mad og drikke jeg nogensinde har oplevet.
KaDeWe står for Kaufhas des Westens. Det slog dørerne op i 1905 og har som alt i Berlin oplevet historiens vingesus på godt og ondt.
I dag er der Europas anden største stormagasin, kun overgået af Harrods i London. Hele stormagasinet er på 60.000 kvadratmeter og har 2.000 ansatte.
Stormagasinet ligger på Tauentzienstraße, lige hvor Kurfürstendamm stopper.
Emnet er mad, så lad mig straks eskortere jeg op til Gourmet etagen. Ikke afdelingen, men etagen.
Hold da op, jeg trådte ud af elevatoren og stod ansigt til ansigt med cirka en tredjedel af charcuterie afdelingen.
Charcuteri afdelingen er delt op efter delstater i Tyskland og i lande, så det er til at finde specialiteter fra hvor man nu lyster. Hvilket er ret imponerende. Hvis jeg skulle have spist mig igennem alt så ville jeg stadig være i Berlin. Hmm ikke en dårlig ide.
Hvis der er noget jeg har gode erfaringer med, så er det at købe pølser i udlandet. Polen og Tyskland har et stort udvalg af forskellige pølser og de er stolte af det.
Der blev købt en god håndfuld af forskellige slags og de smagte efter mere.
Fjerkræsafdelingen var måske ikke den største, men sikke et udvalg. På billedet lige ovenover kan du se et udvalg af kråser, hjerter, lever og hjerte fra forskellige fulge. Kyllinger, ænder og gæs.
Plus her kunne der også købes kanin nyrere i løs vægt. Det har jeg ikke set andre steder.
Her var en af de mest underlige ting jeg så i slagter afdelingnen. Luftrør fra kalv og hvis der er nogen derude der ved hvad det bruges til – så drop en kommentar. Min nysgerrighed kan næsten ikke styres.
Derudover var da kager, søde sager, slik, chokolade, te, kaffe, krydderurter, olier, eddiker, fiskeafdelingen, frisk stegte kyllinger, snacks og listen bliver ved.
Hvis du har besøgt torvehallerne på Israelsplads eller Mad & Vin i Magasin, så gang med en faktor på over hundrede for at få fornemmelsen af hvor stort og imponerende det er.
Jeg var mildest talt overvældet. Jeg var forbi to gange og anden gang var det ikke mindre overvældende. Uden tvivl det mest imponerende sted at handle mad jeg nogensinde har oplevet.
Søger du efter mad oplevelser når du er ude at rejse og kommer du forbi Berlin, så er KaDeWe noget du skal opleve.
Skriv et svar