Tag: trøffelmayonaise

  • Mortens pariserbøf – ikke helt som den du kender

    Mortens pariserbøf – ikke helt som den du kender

    Det er altid sådan lidt med et hævet øjenbryn når jeg begynder at lege med en klassiker – ikke fordi det nogensiden har stoppet mig, men det er sundt nok at gå til opgaven med en sund skepsis i forhold til hvad jeg gør. For hvor meget kan lege med en klassiker før det ikke […]