Tag: spanien
-
Markedet Mercat de Santa Caterina, Barcelona
Jeg har skrevet en del artikler til vores nye serie “Mad i Danmark” på det seneste og der er flere på vej. Men heldigvis er der både oplevelser og inspiration at finde når man er ude at rejse. Tidligere på året var jeg igen i Barcelona og besøge mine to venner. Første gang jeg var […]
-
Reserva Ibérica – Barcelona
Jeg er lige kommet tilbage fra en lille ferie i Barcelona, hvor madoplevelserne er i top. En af de ting jeg havde besluttet mig til at prøve var et sted hvor man i ro kunne prøve forskellige af deres lufttørrede skinker. Sidst jeg var i Barcelona handlede jeg Jamón ibérico som de hedder på La […]