Tag: smørrebrød

  • Let røgede fiskefrikadeller med Sauce Tartare

    Let røgede fiskefrikadeller med Sauce Tartare

    Jeg forsætter med mit variations tema over en grundopskrift for at vise at har vi det grundlæggende på plads, så kan vi lege og eksperimentere så vi gør en opskrift til vores egen. Her er en fiskefrikadelle lavet efter samme princip som den første opskrift på Fiskefrikadelle med dild og væltet kartoffelsalat med forberedelse af fisken. Det […]

  • En højt belagt med tunge

    Der skulle handles ind til jul og da jeg med mine kære forældre havde forvildet os ind i et nyt discountmarked i det nordjydske, faldt jeg med sædvanlig nygerrighed over en let saltet tunge i en af kølediskene.