Tip: hvis man gør bagepapiret lidt vådt og krøller det sammen, så er det nemt bagefter at fore formen med, da det bedre holder den form man ønsker.
Tip:
Jeg tester engangimellem kagen med en kødnål/strikkepind for at se om dejen hænger ved. Hvis der kommer rå dej på når man stikker den ned midt i kagen, så er den ikke bagt færdig.