Vi har en vinder..

Skrevet af Lars den 10. May, 2010 09:07 pm i kategorien Menu

Vind mig! ..og vinderen af Grydeskeens forårskunkurrence er Søren Torp (@sorentorp).

Stort tillykke til ham!

Lignende indlæg:

Bar Boqueria i La Boqueria Bar Boqueria (5)

Risotto med kantareller Risotto med svampe (kantareller) (7)

Marked i Caen, Normandiet (0)

Synes du om dette indlæg?

2 Responses til “Vi har en vinder..”

Kasper siger:
May 31st, 2010 at 05:20
Tillykke til vinderen. Konkurrencen var gået henover hovedet på mig — og det er faktisk en skam. For det er min foretrukne kniv, og har været det de sidste 10-12 år (mener jeg, vi er oppe på). Fik oprindleigt et sæt med tre Zwilling-knive. En urtekniv, én jeg har glemt, og så den lille firstjernede 21-centimeters sag.

Mange sværger til kraftigere sager, men den passer perfekt til mit håndgreb, og balancen er sublim!

Jeg vidste faktisk ikke, at de stadig blev fremstillet. De fleste, der ses, er af japansk snit og med et andet skaft end det — indrømmet: lidt kedelige — superhårde sorte plast.

Alt godt,

Kasper
Kasper´s last blog ..Nyt på Madbevægelsen — temasektion
Lars siger:
May 31st, 2010 at 10:44

@Kasper: Ja, det er en dejlig kniv, og den må jo gøre noget rigtigt, efter den er blevet produceret i nu over 30 år. Håndtaget er da lidt kedeligt at se på, men ergonomien er iorden, og den er nem at vaske.

Jeg købte selv en lille urtekniv til migselv i samme serie, som er farligt skarp også.

Som arbejdshest har jeg en Henckels M66 santoku, som jeg er meget glad for, og den har også et fint håndtag

Sig noget!