..og vinderen af Grydeskeens forårskunkurrence er Søren Torp (@sorentorp).
Stort tillykke til ham!
Relaterede indlæg:
Reserva Ibérica - Barcelona
Jeg er lige kommet tilbage fra en lille ferie i Barcelona, hvor madoplevelserne er i top. En af de ting jeg havde besluttet mig til at prøve var et sted...
Tunmousse - med sennep
Jeg har en kollega hvis viden og evner udi det gastronomiske som jeg tit søger for inspiration. Da jeg for et stykke tid siden havde besluttet...
Vind en aften med Leffe
Ovre hos My-pleasure.dk afholder Nicolai Klingenberg en konkurrence sammen med Leffe, hvor man kan vinde både restaurantgavekort, samt en aften i selskab med Le...
Food Festival 2015
Det er her imens der er Festuge i Århus, at der også bliver afholdt det årlige Food Festival på Tangkrogen. Food Festival 2015 afholdes den 4.-6. september,...
Tillykke til vinderen. Konkurrencen var gået henover hovedet på mig — og det er faktisk en skam. For det er min foretrukne kniv, og har været det de sidste 10-12 år (mener jeg, vi er oppe på). Fik oprindleigt et sæt med tre Zwilling-knive. En urtekniv, én jeg har glemt, og så den lille firstjernede 21-centimeters sag.
Mange sværger til kraftigere sager, men den passer perfekt til mit håndgreb, og balancen er sublim!
Jeg vidste faktisk ikke, at de stadig blev fremstillet. De fleste, der ses, er af japansk snit og med et andet skaft end det — indrømmet: lidt kedelige — superhårde sorte plast.
Alt godt,
Kasper
.-= Kasper´s last blog ..Nyt på Madbevægelsen — temasektion =-.
@Kasper: Ja, det er en dejlig kniv, og den må jo gøre noget rigtigt, efter den er blevet produceret i nu over 30 år. Håndtaget er da lidt kedeligt at se på, men ergonomien er iorden, og den er nem at vaske.
Jeg købte selv en lille urtekniv til migselv i samme serie, som er farligt skarp også.
Som arbejdshest har jeg en Henckels M66 santoku, som jeg er meget glad for, og den har også et fint håndtag 😉