
Saltede kapers skal ligges i blød før de bruges. Hvor lang tid afhænger af hvor salt du vil have dem
Sauce Tartare - den lette
Forberedelse
Tilberedning
Total tid
Den klassiske tilbehør til fisk i en lettere og utraditionelle fortolkning
Forfatter: Morten Ildal
Type: Tilbehør
Køkken: Fransk
Antal portioner: 4
Ingredienser
- 1 Bæger ( 2½ dl) creme fraice 19%
- 2 Hakkede cornicons
- Hakket bredbladet persille
- 2 tsk opblødte saltede kapers, hakket.
- Syltesaft fra cornicons til at smage til
Instruktioner
- Hak cornicons, de opblødte saltede kapers og cortnicons fint.
- Bland det hele i creme fraichen og smag til med syltesaft fra cornicons og salt selvfølgeig
No comments yet.