Kommentarer til: Pasta med tomatsovs – så bliver det ikke nemmere!

Af: Brian

Brian — Thu, 28 Jan 2010 16:46:55 +0000

Du kunne også spice den op med lidt chilli og soltøret tomater. .-= Brian´s last blog ..Opskrift: Reje-æg salat =-.

Af: Tweets that mention Pasta med tomatsovs | opskrift på tomatsovs | Hovedretter -- Topsy.com

Wed, 27 Jan 2010 19:41:13 +0000

[...] This post was mentioned on Twitter by ulrik nielsen, Lars Kiilerich. Lars Kiilerich said: Ny blog post:: Pasta med tomatsovs – så bliver det ikke nemmere! http://grydeskeen.dk/pasta-med-tomatsovs/menu/hovedret/ [...]

Af: Morten

Morten — Wed, 27 Jan 2010 13:20:48 +0000

Discount markederne plejer at skrive når det er San Marzano tomata. De er iøvrigt en anelse aflange. Her er et godt link til at læse mere om dem: http://en.wikipedia.org/wiki/San_Marzano_tomato

De fleste købetomater er ikke modne når man køber dem, så det kan godt betale sig at lade dem modne i vindueskarmen.

Af: Jan H.T.

Jan H.T. — Wed, 27 Jan 2010 10:01:23 +0000

Hej,

Det lyder meget enkelt og lækkert, MEN så er den bare lige det at få nogle tomater som smager af noget. Alle de gange jeg her i vinter har købt tomater er jeg blevet slemt skuffet over smagen. Jeg har dog heller ikke gået så meget op i hvilken sort jeg har købt, kan man se det på pakken med tomater om hvilken sort det er? Eller skal man kende den sort på andre måder, som fx. på form og farve? Eller er det nogle bestemte butikker hvor man kan købe ‘gode’ tomater:)

Jeg vil helt sikkert se efter ‘San Marzano’ næste gang jeg er ude at handle …

Af: Morten

Morten — Wed, 27 Jan 2010 08:42:12 +0000

Du har helt ret Andreas – Jeg har altid sagt at man kan lave en velsmagende tomat pasta ret på den tid det tager at bringe vandet i kog og koge pastaen.

Jeg tror at for mange er det spørgsmål om manglende viden om hvordan man tilbereder og bruger de forskellige råvarer. Så er det lettere at tilberede en frossen pizza, plus vejledningen virker mere overkommelig.

Men jeg er også sikker på at når folk der ikke er vant til at lave mad, pludselig prøver selv at lave noget lækkert så får de øjnene op.
Som så meget andet her livet gælder det om at få successoplevelserne:)

Af: Andreas

Andreas — Wed, 27 Jan 2010 07:50:40 +0000

Pasta og tomatsovs kan laves i hånden, som du gør her, hurtigere end man kan varme en frysepizza. (Er man lidt øvet, kan man lægge 30 minutter til i arbejdstid og lave pastaen selv. Ikke det store besvær.)

Så hvorfor spiser folk frysepizzaer?

Af: Michael

Michael — Wed, 27 Jan 2010 07:50:21 +0000

Der mangler lige lidt frisk revet Parmesan og så ligner det til forveksling den frokost jeg har planlagt at forkæle mig selv med på min hjemme arbejdsdag i dag