Archive | alt muligt RSS feed for this section
Radiser og karrot vasket

Trøfler fra Gotland og grønt fra dinbaghave.dk

Kasper Bergholt der har bergholt.net og madbevægelsen gjorde opmærksom på facebook at dinbaghave.dk holdt trøffelfest d. 30 oktober på Victor Borges plads på Østerbro. Straks blev min interesse fanget. Jeg har tit brugt trøffelprodukter som olie eller salt, men jeg har aldrig prøvet friske trøfler. Straks fik jeg startet browseren op og nærlæst om hvor […]

Continue Reading
Klik på mig og tryk "Like"

Hjælp Nadia!

Nadia deltager i konkurrencen om et 12 ugers ophold på Ballymaloe kokkeskole, til en værdi af 75000,- og det vil vi selvfølgelig gerne hjælpe hende med. Derfor vil vi bede jer læsere om at trykke på billedet, og trykke “Like”. De 2 som får flest stemmer kommer i finalen. Nadia vil meget meget gerne vinde […]

Continue Reading
Vind mig!

Forårskonkurrence

Det er forår, vejret begynder at blive bedre, og alle de herlige danske råvarer begynder at titte frem fra jorden. Solen skinner, og man kan måske endda snige sig til at nyde eftermiddagskaffen på en solrig plet i haven. Vi er i godt humør på Grydeskeen, så derfor har vi valgt at udlodde en lille […]

Continue Reading
<!--:da-->Jeg er stor tilhænger af kød og discountmarkedernes fif med at sælge det såkaldte neutralmarinerede kød til os forbrugere har aldrig været min kop te. Så stor var min glæde da jeg faldt over den har artikel hos Politiken - Link Den ligger iøvrigt i god tråd med et indlæg jeg læste på kokkekniven.com om samme emne.<!--:-->

Neutralmarineret – nej vel?

Jeg er stor tilhænger af kød, og discountmarkedernes fif med at sælge det såkaldte neutralmarinerede kød til os forbrugere har aldrig været min kop te. Så min glæde var stor da jeg faldt over den her artikel hos Politiken. Den ligger iøvrigt i god tråd med et indlæg jeg læste på kokkekniven.com om samme emne. Neutralmarineret […]

Continue Reading
Spisestel gives væk

Spisestel gives væk

Da jeg har fået nyt spisestel, må et af de gamle ryge ud, for vi har desværre ikke magiske skabe med uendeligt plads. Stellet er et ældre sæt fra Tre Ci som vi købte brugt for nogle år siden. Det er dejligt farverigt, og ser ud til at være håndmalet. (mere…)

Continue Reading
Kort opdatering

Kort opdatering

Puha, det er snart jul, og julestemningen begynder så småt at indfinde sig i mit sind. 14 dage tidligere end tidligere. Måske er det fordi jeg ikke kommer så meget i Bilka mere, at jeg ikke får jule-aversioner. Børnene var så “heldige” igår at finde vores julegavestash, og.. hehe.. som børn nu gør, så pakker […]

Continue Reading
Brunede kartofler

Brunede kartofler

Her forleden lavede jeg for første gang brunede kartofler.  Det var faktisk en ny fornemmelse at stå i køkkenet med en gammel klassiker og aldrig have prøvet at lave den før. Så for andre som jeg der ikke har prøvet at lave brunede kartofler – her er hvordan jeg gjorde. Heldigvis er brunede kartofler rigtig […]

Continue Reading
Travlt!

Travlt!

Der sker ikke så meget her på hjemmesiden for tiden. Morten har vildt travlt på arbejde, og vi på den anden side af Storebælt har travlt med alverdens ting. Som nogle måske ved, så er vi snart færdige med vores hus, og det tager en stor del af vores sparsomme fritid. Sidste weekend byggede vi […]

Continue Reading