Grydeskeen.dk » alt muligt

Økodag 2012

Lars — Sun, 22 Apr 2012 20:53:41 +0000

Idag var familien, og nogle af naboerne ude af vise vores børn til køerne på Karensminde. Det var der vist også et par tusinde andre som havde fundet på, for der var godtnok mange mennesker på gården. Vi mødte op kl 10, og blev anvist en parkeringsplads af det lokale hjemmeværnspoliti. Så gik turen rundt [...]

Chokoladefestival 2010 – 2 dage med den gode chokolade

Morten — Fri, 09 Mar 2012 08:00:44 +0000

Så er der chokolade! Chokoladeselskabet holder på lørdag d. 10 og søndag d. 11. marts (11-17 og 10-17) deres årlige Chokoladefestival. Jeg er ikke medlem af chokoladeselskabet, men jeg vil gerne støtte op om den gode sag. Jeg var med til deres festival i 2010, og wow – det var en oplevelse. Det er venlige folk [...]

Så holder mad+medier konference for madskribenter d. 16-18 september

Morten — Wed, 07 Sep 2011 20:08:17 +0000

Sidste år (2010) blev der afholdt den første madblogger konference på dansk grund - madblogsymposium. Det var for mange af os første gang at i mødte andre madbloggere og det var en meget givende og god weekend vi havde i september. I år har konferencen skiftet navn til mad+medier og har udvidet til at være for [...]

I dag er det grydeskeens 3 års fødseldag

Morten — Wed, 03 Aug 2011 12:39:27 +0000

For tre år og et par måneder siden, besluttede Lars og jeg os til at starte en madblog sammen. Igennem lang tid havde vi siddet og udvekslet maderfaringer og ideer online og det kom meget naturligt at gå online med det. Grydeskeen har givet os nye venner og oplevelser, som ingen af os havde troet [...]

Vis mig dit køkken

Lars — Thu, 05 May 2011 21:36:53 +0000

Over et år efter Kristian ødelagde internettet, er det blevet min tur. Jeg synes kristians indlæg var sjovt, og finurligt at jeg synes at det skulle jeg prøve. Kameret blev fattet, køkkenet ryddet og frisøren sat så I kan få en tur rundt i mit køkken! Tør du vise mig dit køkkken?

Hvordan man skraber peberrod og lidt om vores første gæsteanmelder

Morten — Tue, 05 Apr 2011 08:00:37 +0000

Hvordan kan læserne af en madblog vide hvordan maden smager? Der er i sagens natur ikke til at læse sig til om der er for lidt eller for meget salt i maden? Om grøntsagerne er kogt ordentlig, kødet stegt ordentligt og så fremdeles.Tanken har summet i mit hoved et stykke tid sammen med en anden [...]

Trøfler fra Gotland og grønt fra dinbaghave.dk

Morten — Sun, 31 Oct 2010 22:22:41 +0000

Kasper Bergholt der har bergholt.net og madbevægelsen gjorde opmærksom på facebook at dinbaghave.dk holdt trøffelfest d. 30 oktober på Victor Borges plads på Østerbro. Straks blev min interesse fanget. Jeg har tit brugt trøffelprodukter som olie eller salt, men jeg har aldrig prøvet friske trøfler. Straks fik jeg startet browseren op og nærlæst om hvor [...]

Hjælp Nadia!

Lars — Mon, 25 Oct 2010 15:12:43 +0000

Nadia deltager i konkurrencen om et 12 ugers ophold på Ballymaloe kokkeskole, til en værdi af 75000,- og det vil vi selvfølgelig gerne hjælpe hende med. Derfor vil vi bede jer læsere om at trykke på billedet, og trykke “Like”. De 2 som får flest stemmer kommer i finalen. Nadia vil meget meget gerne vinde [...]

Forårskonkurrence

Lars — Wed, 05 May 2010 18:50:35 +0000

Det er forår, vejret begynder at blive bedre, og alle de herlige danske råvarer begynder at titte frem fra jorden. Solen skinner, og man kan måske endda snige sig til at nyde eftermiddagskaffen på en solrig plet i haven. Vi er i godt humør på Grydeskeen, så derfor har vi valgt at udlodde en lille [...]

Neutralmarineret – nej vel?

Morten — Wed, 14 Apr 2010 16:30:04 +0000

Jeg er stor tilhænger af kød og discountmarkedernes fif med at sælge det såkaldte neutralmarinerede kød til os forbrugere har aldrig været min kop te. Så stor var min glæde da jeg faldt over den har artikel hos Politiken - Link Den ligger iøvrigt i god tråd med et indlæg jeg læste på kokkekniven.com om samme emne.

Spisestel gives væk

Lars — Tue, 12 Jan 2010 22:18:26 +0000

Da jeg har fået nyt spisestel, må et af de gamle ryge ud, for vi har desværre ikke magiske skabe med uendeligt plads. Stellet er et ældre sæt fra Tre Ci som vi købte brugt for nogle år siden. Det er dejligt farverigt, og ser ud til at være håndmalet. Jeg bortgiver det til den [...]

Kort opdatering

Lars — Mon, 07 Dec 2009 07:44:09 +0000

Puha, det er snart jul, og julestemningen begynder så småt at indfinde sig i mit sind. 14 dage tidligere end tidligere. Måske er det fordi jeg ikke kommer så meget i Bilka mere, at jeg ikke får jule-aversioner. Børnene var så “heldige” igår at finde vores julegavestash, og.. hehe.. som børn nu gør, så pakker [...]

Brunede kartofler

Morten — Mon, 16 Nov 2009 18:30:55 +0000

Her forleden lavede jeg for første gang brunede kartofler. Det var faktisk en ny fornemmelse at stå i køkkenet med en gammel klassiker og aldrig have prøvet at lave den før. Så for andre som jeg der ikke har prøvet at lave brunede kartofler – her er hvordan jeg gjorde. Heldigvis er brunede kartofler rigtig [...]

Nedetid.. tsk tsk

Lars — Mon, 06 Apr 2009 21:46:43 +0000

Imens jeg render rundt med en hammer og ligner en som tror han er håndværker, så har vores domænehost installeret et nyt operativsystem på den server som vi kører Grydeskeen.dk på. Efter jeg havde fået lagt vores backup ind på den var der nogle ting som ikke helt virkede, og så er der jo ikke [...]

Travlt!

Lars — Sat, 04 Apr 2009 19:25:38 +0000

Der sker ikke så meget her på hjemmesiden for tiden. Morten har vildt travlt på arbejde, og vi på den anden side af Storebælt har travlt med alverdens ting. Som nogle måske ved, så er vi snart færdige med vores hus, og det tager en stor del af vores sparsomme fritid. Sidste weekend byggede vi [...]