Tag Archives | tun

Tunsalat på rugbrød

Tunsalat

En af de ting min fynske svigerfamilie har fået ind som tradition (og nødløsning) til frokostbordet er tunsalat.  Om det er en udpræget fynsk ret ved jeg ikke, men det er derfra jeg har lært retten at kende. En af de store fordele ved retten er at den består af ting man ofte har liggende […]

Continue Reading 1
Tunmousse

Tunmousse

Forleden fik Lars udfordret mig til at lave tunmousse. Måske en underlig ting at blive udfordret til men det har aldrig stoppet os i at gøre noget. Jeg bestemte mig tidligt for at gå den klassiske vej smagsmæssigt. Til gengæld ville jeg prøve at få så meget smag i den som muligt.  Nu ikke fordi […]

Continue Reading 12

Pin It on Pinterest