Tag Archives | pasta

pastamedblåskimmelcover

Pasta med blåskimmel sauce

Det her er en af de helt simple opskrifter der er utrolig let at lave, velsmagende og skriger af forkælelse. Den består af tre ting. En god blåskimmelost som du kan lide, fløde og pasta. Oh ja, jeg smed da lige en skive bacon på, bare for pisse salatfolket af, plus bacon går godt med […]

Continue Reading 6
Pasta med stuvet spinat og kylling

Pasta med stuvet spinat og kylling

Jeg har altid sagt at det er muligt at banke en god pastaret sammen på den tid det tager at fylde en gryde med vand, bringe den i kog og få kogt pasten. Pasta med stuvet spinat og kylling er en af disse pastaretter. Hurtigt, let og velsmagende. Alt hvad et godt måltid på en […]

Continue Reading 0
Tomatsovsen og kødbollerne koges sammen indtil kødet er færdigt

Spaghetti med kødboller og tomatsovs

Her er en opskrift jeg er meget glad for. Den består af hakket oksekød, hvidløg, tomat, pasta og parmesan (salt og peber er inkluderet). Nogle gange skal der ikke så meget til for at lave et velsmagende og let måltid. Her er en opskrift jeg er meget glad for. Den består af hakket oksekød, hvidløg, […]

Continue Reading 14
Pesto, pasta og svinemørbrad

Pesto, pasta og svinemørbrad

Mine basilikum planter var ved at have vokset sig parat i vindueskarmen til at blive lavet til pesto.  Pesto er bare bedre når man laver det selv og når det så bliver lavet af en plante som jeg selv har gået og passet, ja så bliver det bare ikke bedre. Svinemørbrad har iøvrigt (sammen med […]

Continue Reading 7
Spaghetti carbonara med et twist

Spaghetti carbonara – med et twist

Spaghetti carbonara er en herlig ret som dels er let at lave og som smager himmelsk. Kim der har madbloggen http://grillkokkerier.dk/ lavede fornyligt sin version af spaghetti carbonara. Så hele dagen i dag har Klidmoster, Kokkekniven , Kim og undertegnede haft den helt klassiske debat på twitter om carbonara laves med eller uden fløde. Klidmoster, […]

Continue Reading 24
Pandestegt lasagne med gorgonzola bechamel

Pandestegt lasagne med gorgonzola bechamel

Et stykke tid efter at mit komfur var gået i stykker og var blevet afløst af et par kogeplader, blev jeg ramt af en ubehjælpelig trang til lasagne. Intet komfur, ingen lasagne, var min første tanke. Indtil det slog mig: hvorfor ikke bare pandestege den? Nuvel, for at få den sprøde ost på toppen skulle […]

Continue Reading 7

Pin It on Pinterest