Tag: citronmelisse

  • Kold kartoffelsalat på rygeost med citronstegt kyllingebryst

    Kold kartoffelsalat på rygeost med citronstegt kyllingebryst

    Jeg har i mange år rynket på næsten af rygeost. Det sagde mig ikke noget, det var kedeligt, der var meget galt. Jeg tog fejl… Rygeost er forrygende.

  • Luksus biksemad med pocheret æg

    Luksus biksemad med pocheret æg

    Biksemad er restemad og luksus biksemad plejer at være noget med dyre råvarer for at lave det lækkert. En gammel favorit for mig har været almindelig biksemad med bearnaise sovs over og så ind i ovnen i en 10 minutter. En anden er bare med et spejlæg og så engelsk sovs på. I den her […]

  • Pasta med tomat, kylling og bøffelmozeralla

    Pasta med tomat, kylling og bøffelmozeralla

    Det er lige efter fyraften. Man står i den lokale discountbutik og har lyst til et måltid varmt mad. Det skal ikke være dyrt, det skal være nemt, og jeg havde overhovedet ingen spændende ideer. Jeg viste at der stod en pose pasta penne derhjemme som trængte til at få lidt varm opmærksomhed. Et kyllingebryst […]