MAD 2012: WOODSHADE ORGANICS – Økologisk konfekt

Lidt inde i hallen på messen MAD 2012, på et hjørne, stod Lars Frederiksen fra WOODSHADE ORGANICS og solgte hans økologiske konfekt. Altid omgivet af folk, som en mand der arbejder med chokolade, skal være det.

Jeg har en anke mod Lars – Hans lakridsmarcipan er noget af det mest afhængighedsskabende konfekt jeg har smagt længe.
Jeg var forbi flere gange og købe noget af hans konfekt der var lavet på lakridsmarcipan. En af gangene købte jeg håndfuld og tog med til mine madblogger kollegaer der lige var blevet færdig med at lave madpakker til alle producenterne og de frivillige. Deres træthed blev kortvarigt afløst af glæde. Det er hvad god konfekt gør ved en.

Lars startede iøvrigt vores interview meget passende med et lille digt, frit over Halfdan Rasmussen, selvfølgelig om chokolade. Hør digtet og se videoen ovenover.

Relaterede indlæg:

, , ,

One Response to MAD 2012: WOODSHADE ORGANICS – Økologisk konfekt

  1. La Cucina Nada 13. december 2012 at 12:42 #

    “Sådan en sensualist som jeg” – LOVE IT.
    De laver bare edder dejlige sager, især deres råvarer, er jeg vild med at bruge.
    Har I smagt deres mørke nougat?? Det er sensuelt om noget …

    Glædelig jul, til jer, og til Danmarks bedste øko-lade fabrik,

    La Cucina Nada

Skriv et svar

Pin It on Pinterest

Share This