Lun sandwich med skinke, ost, tomat, forårsløg og basilikum

Frokost tid og jeg havde brug for noget styrkende, velsmagende og ikke mindst med smeltet ost.

Lun sandwich med skinke, ost, tomat og basilikum

Lun sandwich med skinke, ost, tomat og basilikum

Hvad er mere klassisk end skinke, ost, tomat lagt på brød og lunet i ovn. For derefter at blive fyldt med frisk basilikum og spæde forårsløg.
Hvad er mere velsmagende?

Flütes smurt med smør og underste del dækket med skinke, ost og tomat

Flütes smurt med smør og underste del dækket med skinke, ost og tomat

Som tænkt som gjort. På de halve flütes blev der smurt smør og på den nederste del lagt to skiver stor skinke, dækket med ost og en skive skåret tomat.
Ind i en 220 grader varm ovn indtil osten er smeltet og brødet er gyldent.

Lige før servering lægges skiveskåret forårsløg og en håndfuld basilikum på. Det hele presses med let hånd og serveres varmt.

Lun sandwich med skinke, ost, tomat og basilikum

Lun sandwich med skinke, ost, tomat og basilikum

Velsmag på en tallerken!

Relaterede indlæg:

, , , , , , ,

2 Responses to Lun sandwich med skinke, ost, tomat, forårsløg og basilikum

  1. Signe 25. juni 2010 at 12:07 #

    Det er da bare guf.
    Stort set dagligt sender jeg toast, på den ene eller den anden måde, med ungerne i skole – de elsker bare lidt lunt til eftermiddagsmad. Og hvis både skinke, brødet og osten er god, er det også bare den lækreste form for frokost!
    .-= Signe´s last blog ..Gazpacho =-.

  2. Morten 25. juni 2010 at 23:33 #

    Helt enig Signe:)

Skriv et svar

Pin It on Pinterest

Share This