Kommentarer til: Kyllinge bryst confit med beurre blanc med grillet peberfrugt

Af: Morten

Morten — Tue, 19 Jan 2010 19:58:16 +0000

Den passede sig selv:)

Kyllingebrystet stod bare og simrede lystigt og beurre blanc reducerede sig selv:) Resten var at riste brødet, skære kødet ud og så røre smør i reduceringen og si den.

Hmm hvorfor tog det mig så tekst at beskrive i selve indlægget

Af: aftenstjerne

aftenstjerne — Tue, 19 Jan 2010 19:28:20 +0000

Snack, som snack i lille, hurtig og nem?

Af: Morten

Morten — Mon, 18 Jan 2010 18:46:26 +0000

Mange tak – det smagte også ganske udemærket

Af: Anders

Anders — Mon, 18 Jan 2010 13:16:53 +0000

Fantastiske billeder!
Anders´s last blog ..GastroMand Anmelder: Svensk Surstrømning