Aspargeskartofler koges uden salt
Fanø skinke skåret i små stykker
Steg Fanø skinken sprød
Fint skåret forårsløg
Salturt skylles godt
Hak salturten fint
Jeg moste kartoflerne gennem en si
Rør kartoflerne med lidt smør, mælk og salturt
Når Fanø skinken er sprød så tilsæt forårsløgene, de skal bare lige blive varme
Brændende Kærlighed på Fanøskinke og salturt
Det er simpelthen for lang tid siden, at jeg sidst har fået denne klassiker. Nu er vi også snart derhenne, hvor man kan retfærdigøre at bruge kartoflerne til mos.
Lækkert som altid.
/Thomas
Den havde jeg ikke set, at du ville bruge salturt og Fanø Skinke i Burning Love :-). Super godt tænkt Morten. :-).
Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm…
Mums, hvor ser det godt ud
Mums! Der er ikke noget bedre end en simpel ret, som brændende kærlig, med rigtig gode råvarer! Kunne godt forestille mig at fanøskinken og salturten løfter retten et pænt niveau.
@Thomas – det er dulme en klassiker:) Det var også rigtig lang tid siden jeg havde fået den.
@Søren – altid rart at kunne overraske lidt:)
@Anders – tør munden, du savler:)
@Signe – og smagte bedre..:)
@Martin – Simpel er godt:). Fanø skinken og salturten var med til at give en ekstra dybde og ikke mindst ny smag i forhold til bacon eller hvad man nu kan tænke sig at bruge
GENIALT! Salturt i mosen! Giver den her dybe salt smag til mosen. Fremragende ret!
Takker, takker:)
Wau det lyder godt!
Sjovt ellers Louilicious den var helt stille og sagde ikke en lyd:)