Kommentarer til: Basilikum is – is med et twist

Af: Morten

Morten — Sun, 18 Oct 2009 19:19:21 +0000

Jeg er klart på med tomat spheres lavet af vandet dryppet fra tomater og så klaret..

Mums!

Af: Lars

Lars — Sun, 18 Oct 2009 17:56:44 +0000

@Erland:

God ide, det må jeg da prøve næste år, når basilikumsæson’en er på sit højeste igen.

Jeg havde også overvejet at lave små basilikum (eller evt tomat) spheres som kunne lægges ved.

Af: Erland Hansen

Erland Hansen — Sun, 18 Oct 2009 13:50:13 +0000

Basilikumis – kanon ide.
Prøv evt at lave Basilikum “rogn” som tilbehør. Vand med flormelis og så en håndfuld basilikum-frø og lad stå 1-2 timer. De vokser sig lidt større og ligner haletudseæg

Af: Lars

Lars — Mon, 16 Feb 2009 19:59:18 +0000

Vi bruger vores egen basilikum fra drivhuset, som er ekstra mørkegrøn, og med vildt meget smag i. Dem fra supermarkedet smager ikke af noget ved siden af, men sådan er det jo tit med hjemmedyrkede krydderurter.

Jeg brugte a38, for det var lige hvad der var i køleskabet, andre typer kan sagtens bruges.

Og jeg har også prøvet den sammen med andre istyper, og det går slet ikke. Vores basilikum is er så stærk at man ikke kan smage andre typer is bagefter. Selv den kraftige rabarberis blev helt overdøvet. Så lavet med en rigtig kraftig basilikum, så er det en is man ikke sætter sammen med andre.

Af: Michael Jensen

Michael Jensen — Mon, 16 Feb 2009 19:55:36 +0000

Is med bassilikum,,, naa vel ?

Denne tanke kom gennem mit hoved da jeg så denne opskrift,,,

Må indrømme, den smager godt,, hvis man er bassilikum elsker,,, men hvordan du har fået den så grøn, det undre mig,, købte planterne i føtex og syntes ikke den blev så grøn, men lækker is,,, jeg ville nok bruge naturel youghurt, i stedet for a38, syntes den bliver sur af a38,
prøv at sætte den sammen med andre typer is,,, som du spiser og kan lide,, den kan overaske meget, sammen med andre typer,, satte den sammen med appelsin sorbet,,, den er bestemt ikke tosset, den sammesætning

Af: Lars

Lars — Fri, 12 Sep 2008 18:20:57 +0000

@Haalo,

inceredible.. it is actually from your recipe, when I read your blog i couldnt resist trying it out.

Other readers, please check out haalo’s excellent pictures in her blog.

Af: haalo

haalo — Fri, 12 Sep 2008 14:52:37 +0000

This recipe looks very familiar.

Af: Opskrifter

Opskrifter — Sat, 06 Sep 2008 13:07:41 +0000

Den vil vi prøve at lave. Vi har nemlig en masse basilikum fra drivhusert, som vi ikke ved hvad vi skal bruge til.