Archive for August, 2009

Blåbærmuffins

Published by Lars on August 25, 2009 under Kager

img_4866

Selvom det er muligt at finde vilde blåbær i Danmark, det er noget af en opgave at plukke dem, så har vi da alligevel været ude at plukke en sjat. 1,2 kg blev det til, ikke at det var alverden, men vi havde Frederikke med ude på heden, og for at hun ikke skulle komme til at kede sig for meget tog vi hjem efter en times tid.

Nu var det teknisk set ikke blåbær vi var ude at plukke, men det beslægtede mose-bølle, som minder meget om blåbær, og som også i det meste af Jylland kaldes for blåbær, da vi (desværre) sjældent ser rigtige blåbær i naturen her.

Read more »

Foodporn – Dem der ikke helt klarede det 2

Published by Morten on August 9, 2009 under Inspiration

Så har jeg været en tur i de digitale gemmer og fundet en stak billeder der ikke kom med i et indlæg eller er fra en ret der aldrig blev skrevet om.

Yop nogle gange lykkes en ret ikke og andre gange er der bare ikke et ordentlig billed af den færdige ret.

Hakkede gulerødder

Hakkede gulerødder

Read more »